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鲜活石柱参在中医养生康复中的神奇作用

点击量:946     来源:     2015-05-12

           中华中医药学会第四届全国鲜药学术研讨会论文

 

   鲜活石柱参在中医养生康复中的神奇作用

 

          王谷强

(辽宁林下柱参有限公司 董事长   高级农艺师、副主任中药师)

 

摘要:GAP野生抚育的有机、无化学污染的新鲜活体石柱人参,除了富含人参皂苷、多糖、氨基酸等成份,还原汁原味地保存了在人参加工中极易流失的多种挥发油、酵素、多肽和维生素等生物活性物质,并且避免了由加工引起的人参蛋白质的水解和变性。现代人营养过剩,压力过大,阴虚内热特别多。李时珍的《本草纲目》曰:“人参生用气凉,熟用气温;味甘补阳,微苦补阴。”鲜活石柱人参对症使用,可以补气不上火。数百例中医临床试用,鲜活石柱人参切片搅汁服用,在克服亚健康,降调“三高”,对抗衰老等症中具有特别的辅助治疗作用。

 

“百草之王”的人参,在中国的发现和应用已有4000多年的历史。中国人参三大品系之一的宽甸石柱人参以它的①辽东地区湿润季风,沙性棕壤特殊生境;②类野山参的长脖类人参的种质;③以及“充山参”的野生抚育传统,而区别于抚松、集安的大马牙、二马牙人参

本案采用的鲜活石柱人参产于宽甸的辽宁林下柱参有限公司和宽甸林下柱参专业合作社按照GAP规范的抚育基地。

一、鲜活石柱人参具备四大特征:

1、绿色(有机):石柱人参区别于4-6年生的普通园参。不打农药、不上化肥,自然生长十几年才采挖上市。把柱参种质回归林下野生抚育,实现了“园参之冠”到“山参之冠”的飞跃。石柱人参的品质也从“绿色”提高到“有机”的层面。

2、无污染:应用生鲜食品保鲜理论,结合人参根越冬生理曲线,采用纯物保鲜。冷链物流无二次化学污染。

3、最新鲜:特殊的活体冷储技术,参体始终保持秋收时的浆气和鲜活形貌。

4、有生命:勃勃的生命力是鲜活石柱人参独一无二的特征。把在“冬眠”中唤醒后的饱含嫩白色越冬芽的参体移栽盆景中,三星期左右,就可发芽展绿叶,开花结红果。

二、鲜活石柱人参的奇特作用:

中国第一部本草药典《神农本草经》就记载了:“人参味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄。止惊悸,除邪气。明目、开心、益智,久服轻身延年。”这些精论,已被人参的药用历史和现代医学所证实。运用新鲜本草治病养生,是祖国传统医药的特点之一。《神农本草经》曰:“生者尤良”,此“生”即为“鲜”。

辽宁中医药大学的博士团队曾对宽甸石柱山基地的西洋参的鲜干品的化学成分及抗氧化作用进行比较实验。结果:鲜品与干品在蛋白质的种类上没有差别,但鲜品含量高于干品;维生素C、E含量SOD活性,鲜品极显著高于干品,挥发油中成分种类鲜品多于干品,并且成分有所不同。结论:鲜品与干品的成分有所不同,这可能是二者药性及作用不同的物质基础。

世界营养品大师克莱门特指出:生机盎然的成长中的东西以及鲜活的植物,都有生物场的震动,而这是维护我们健康、活力以及对周围世界的信息加以感受,处理和协调的能力的源泉。生食是唯一吸收自然食物全部营养的途径。

1、生参之道

鲜活石柱人参除了富含人参皂苷、多糖、氨基酸等成份,还原汁原味地保存了人参工业加工中极易流失的多种挥发油、酵素、多肽和维生素等生物活性物质。

食物营养的稳定性告诉我们:20℃破坏海洋胶体;40℃破坏VC;50℃毁坏消化酶;100℃破坏叶酸。

鲜参并且避免了由加工引起的参类蛋白质的水解和变性。

2、补气不上火

历代中医医家考量本草药性时,主张“生凉熟温”。石柱人参由鲜变干,实际上经历了一次由寒到热的炮制过程。现代人营养过剩,压力过大,阴虚内热的特别多,李时珍的《本草纲目》记载:“人参生用气凉,熟用气温;味甘补阳,微苦补阴。”“土(脾)虚火旺之病,则宜生参,凉薄之气,以泻火而补土(脾)。”

百草之首的人参,具有极强的补阳功能。作为单味调理只有保持鲜活人参的原有性味,才能容易排除人参的“燥性”,到达补气滋阴的新的平衡。

3、糖尿病的辅助治疗

现代医疗认为,胰岛素抵抗和分泌障碍是高血糖、高血压、血脂紊乱等代谢性疾病共同的病理生理基础。传统医药认为,糖尿病属肾阴虚证。临床服用证明:鲜活石柱人参有显著的降糖效果,并对胰岛素细胞有修复功能。人参多肽具有亲水性,日本学者Auto等已从人参中分离出具有胰岛素样14肽。

4、夏季“清补”的佳品

夏季的暑湿侵入人体导致毛孔张开,过多的出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调。夏季清补需平和、微凉,切忌滋腻、温热之品。鲜活石柱人参是益气生津佳品。夏季减量尝食,不但不会像干品那样容易上火,而且具有清热败火的作用。

5、显著的抗衰老作用

自古以来服用人参最多的人群是中老年人。遗忘、性功能减退和骨质疏松是最常见的三种现象。

①现代研究表明,人参皂苷Rg1、Rb1外,Re对自然衰老的记忆障碍具有改善作用。

②中国人参药理界大师张均田指出:目前世界上男性存在两方面的问题

一是性功能减退(阳萎)。最新研究发现,人参在治疗ED上是一个很有效的替代物。

与世界上第一个壮阳药西地那非(伟哥)相比,人参具有更多优点,并无此毒副作用,十分安全。只是人参的不足之处是不能立即发生作用。据志愿者使用后反应,人参服用后5天开始起作用,并可放心长期使用。

二是男人精子数量日益减少已成为一个世界性问题。在三种生殖障碍模型上均证明,口服人参皂苷10mg/kg能增加精子数量和(或)增加精子活动力,在当代尚无任何生精药物的情况下,人参的生精作用再一次让人们看到人参的神奇。

实验结果表明,人参皂苷对雄、雌性内分泌功能缺损或紊乱具有明显的保护作用。

③骨质疏松是一种随年龄增长而发生的退行性疾病。高剂量的人参皂苷用来治疗骨质疏松优于雌激素。

6、鲜活石柱人参激活生命之树

几年来,来自数百例服用一个月后的真实体验是:开胃、通便、不感冒、不疲劳,腿脚轻松,静心、安眠,皮肤光亮。降糖、降压、调脂。

三、鲜活石柱人参试用实例摘要

1 湖北武汉:孙XX,女,72岁,退休教师。

一年前骨颈骨折,卧床不起,小脑萎缩,生活不能自理。半年前,在我们指导下服用鲜活石柱参,服用三个月后,奇迹般地恢复了健康。不仅生活完全自理,里外操持家务,而且自告奋勇地参加“夕阳红”自助旅游。

2 湖北宜昌:雷XX,男,50岁,民营企业家。

常年工作应酬超负荷,亚健康早早登门,空腹血糖9.7mmoL/L。每天坚持服用7-10克鲜活石柱参,用咀嚼方式。一个月后血糖降到7 mmoL/L,而且降糖西药减半。睡眠彻底改善,一沾枕头,一觉到天亮。皮肤光亮泛红。性功能明显提高,年轻时期的晨勃,时常出现。

3 河南郑州:霍XX,男,44岁,矿业主。

服用鲜活参半年,深感鲜参改变了人生。以往工作压力大,心境浮躁,心身疲劳,弱不受补。服用鲜参以后,身心沉静下来了,亚健康一扫而光,每天都有用不完的干劲。夫妻生活也达到十分满意的境地。从人参体悟到人生,并决心把充满朝阳的健康事——人参产业做强,给更多的人送去健康。

4 河南三门峡:李XX,女,82岁老太。

孩儿们有条件孝顺,虫草根本不能与鲜活参相比,打汁嫌麻烦,干脆切片嚼着吃,停留在口腔吸收,效果更好。八十多岁了,地里农活,什么刨地种菜,样样都干,有时还爬树摘苹果呢!

5 湖北宜昌,裴XX,女,45岁。

每天坚持鲜活石柱人参加脱脂牛奶打汁。即使在更年期,十分平和顺畅,并且意料外地恢复了正常的月经。夫妇还准备要二胎。睡眠改善,皮肤变的华润光亮,朋友都夸她“精、气、神”,越活越年轻。

6 辽宁宽甸,任XX,男,29岁。

结婚两年,女方一直没有怀孕,妇幼医院检查后确认男方精子活力不够。服用鲜活石柱人参汁后,女方意想不到地怀了孕,全家子孙三代欢天喜地。

7 辽宁宽甸,李XX,女,70岁,红石镇村民。

2002年发现高血糖(空腹血糖11.7mmoL/L),高血压(收缩压160mmHg;舒张压100mmHg),长期服用降糖降压西药。2012年4月起,开始服用鲜活石柱人参,每天两次,每次3-5g。二周后,自我感觉血糖血压症状有改善,并逐步减少降糖降压西药的服用量。

2012年6月起,每天改服一次,每次5g。现在已完全停用降糖降压西药。今年经医院体检,空腹血糖6.6mmoL/L;收缩压125mmHg,舒张压85mmHg。现在自我感觉是:①服用鲜参前,脚部发干发硬,血脉不通。现在是脚心都热乎乎的。②以前经常感冒,服用鲜参后,一次感冒也没有。③以前睡眠不好,每天最多3-4个小时,现在睡得沉着,都在6-7个小时以上。④现在白天人浑身轻松,头也不晕了。

四、鲜活石柱人参的用法用量

现代植物学的研究表明,鲜活植物体受伤后,活细胞的呼吸作用可增强20%—80%,并产生“生物原刺激素”,进入人体,强化了细胞的新陈代谢,增强机体应激能力,起到扶正祛邪的作用。【1】

鲜活石柱人参所含的大量浆液,能直接以汁补体,易于消化道吸收,滋润五脏,发挥作用。干参无浆汁水分,效用大不如鲜活石柱人参

鲜活石柱人参最佳用法是切片加净水搅汁饮用。其具体规程如下:

1.清洗:带泥鲜活参置淡盐水中浸泡3-5分钟,净水冲洗控干即可。

2.制作:参段割片,加温凉水100-200毫升,用果蔬料理杯搅拌打汁2-3分钟,出现牛奶般乳白悬浮状即可饮用。

3.用量:

①每人每次:3-5克。

②调理型:每天1次。

③辅助治疗型:每天2次。

4.饮用:饭前半小时或饭后两小时,小口慢饮,如品茗茶。

5.疗程:三个月为一疗程,期间每使用一个月后,可停用3-5天。

6.服用须知:

① 鲜活参宜小剂量,常服用;初服者宜减量以适应。

② 外感风寒,浓茶、萝卜不宜同服。

③ 胃寒舌苔淡白时,温水可添加红枣、赤小豆或生姜。

④ 湿热舌苔黄时,温凉水可添加薏米仁或小豆。

⑤ 加牛奶,添蜂蜜,或配核桃、果蔬,风味更佳。

参考文献:

【1】 郝近大,鲜品中药及其临床应用。上海:上海科学技术出版社。1966:11-12

 

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